飼料產品認證實施規則
1.適用范圍
本規則適用于單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料、精料補充料等飼料產品及營養性飼料添加劑和一般飼料添加劑等飼料添加劑產品(以下簡稱飼料產品)的認證。
2.認證模式
產品抽樣檢驗 + 企業現場檢查 + 認證后的跟蹤檢查
3.認證程序
3.1認證的申請
3.2產品抽樣檢驗
3.3企業現場檢查
3.4認證結果評價與批準
3.5認證后的跟蹤檢查
4.認證實施
4.1認證
4.1.1認證產品單元劃分
4.1.1.1認證產品單元按《飼料產品認證目錄》(見附件1)劃分。
4.1.1.2在不同生產場地生產的飼料產品,應視作不同的認證產品單元。
4.1.2受理認證申請時需審核的文件資料
1)認證申請表(書)
2) 法律地位證明文件(如申請人營業執照復印件)
3) 資質證明材料及許可證的印件
4) 管理體系的有效文件及必需的文件清單
5) 生產和(或)服務主要過程的流程圖
6) 企業簡介
7) 產品描述(包括飼料和添加劑組份清單、飼料標簽和商標)及工藝描述(如認證產品生產工藝圖、廠區平面圖等)
8) 原料供應商清單
9) 其他
4.2 產品抽樣檢驗
4.2.1 檢驗樣本的獲得
檢驗樣本采用抽樣的方式獲得。抽樣人員應為檢查組成員或認證機構指派的人員;抽樣可以在企業現場檢查前進行,也可以在企業現場檢查時進行。樣本應當從工廠成品倉庫的合格品中隨機抽取。
4.2.1.1抽樣原則
認證產品單元為單一型號時,應從該型號的產品中抽樣。
認證產品單元為系列產品時,應先從該系列產品中確定有代表性的產品型號,再從該型號的產品中抽樣。
4.2.1.2 抽樣方法
抽樣方法按《飼料產品認證采樣方法》。
4.2.1.3 樣本及相關資料的處置
檢驗完畢且結果無爭議后,樣本可以處理。其相關資料應歸入檢驗記錄檔案。
4.2.2 產品檢驗
產品檢驗應遵循本文件附件的規定。認證機構應從國家認監委公布的《飼料產品認證檢驗機構名單》中選擇檢驗機構承擔檢驗工作。
檢驗機構應當在30個工作日內完成檢驗。
4.2.2.1 檢驗依據標準
檢驗依據標準為《飼料產品認證目錄》中規定的產品標準。
4.2.2.2 檢驗項目
初審檢驗項目和監督檢驗項目按《飼料產品認證目錄》中規定的項目。必要時,認證機構可以增加檢驗項目。
4.2.2.3 檢驗方法
檢驗方法按《飼料產品認證檢驗方法》及產品標準中的檢驗方法。
4.2.3 利用其他檢驗結果
如果申請人能就認證產品單元的產品提供滿足以下規定的檢驗報告,認證機構可以此檢驗報告作為該產品抽樣檢驗的結果。
a. 檢驗報告由《飼料產品認證檢驗機構名單》中的檢驗機構出具;
b. 檢驗報告中所示檢驗依據標準、檢驗項目、檢驗方法和抽樣方法符合本文件4.2.2.1、4.2.2.2、4.2.2.3和4.2.1.2的規定;
c. 檢驗報告的簽發日期為最近6個月內;
d. 檢驗樣本由第三方抽取的;
如果申請人提供的檢驗報告僅在檢驗項目方面不滿足本文件4.2.2.2的規定,則認證機構應按本文件規定補充檢驗缺失的項目,其他項目檢驗結果可利用上述報告的結果。
4.3企業現場檢查
4.3.1 檢查內容
企業現場檢查的內容為工廠的質量保證能力。有相關的法律、法規和技術規范要求的,認證機構必須遵照檢查。
4.3.1.1工廠質量保證能力檢查
認證機構應委派檢查員按照《工廠質量保證能力要求》對企業進行工廠質量保證能力的檢查。
4.3.1.2企業現場檢查結果
企業現場檢查結果有以下三種:
a)如果檢查過程未發現不符合項,則判定為企業現場檢查符合要求;
b) 如果發現一般不符合項,但不危及到認證產品符合標準時,生產廠應在規定的時間內采取糾正措施。報檢查組確認糾正措施有效后,可判定為企業現場檢查符合要求;
c) 如發現嚴重不符合項,足以導致生產廠的質量保證能力不具備生產滿足認證要求的產品時,可判定為企業現場檢查不符合要求。
4.3.2 企業現場檢查所需時間
企業現場檢查一般在產品抽樣檢驗合格后進行,特殊情況下也可以與產品抽樣檢驗同時進行。
現場檢查時間應根據企業生產規模和認證產品單元的數量確定。對于獲得質量體系認證的企業,現場檢查時間可酌情減少。企業現場檢查時間不得少于2個人日。
4.4 認證結果評價與批準
認證機構應對產品抽樣檢驗和企業現場檢查的結果進行綜合評價,由認證機構負責人批準并頒發認證證書 (每一個申請單元頒發一張證書)。
認證證書的使用應符合《飼料產品認證管理辦法》的要求。認證機構應當將本機構空白證書樣本報國家認監委備案。
4.5認證后的跟蹤檢查
認證后的跟蹤檢查方式采用工廠質量保證能力監督檢查+產品監督檢驗。
4.5.1跟蹤檢查的頻次
工廠質量保證能力監督檢查每年至少進行一次,間隔不超過12個月。必要時,認證機構可以根據情況增加監督檢查的頻次。產品監督檢驗每年至少進行一次。
4.5.2 跟蹤檢查的內容
4.5.2.1 工廠質量保證能力監督檢查
認證機構應按《工廠質量保證能力要求》的規定進行監督檢查。《工廠質量保證能力要求》中的第3、4、5、9條是每次監督檢查時必查的項目,其他項目可以選查。
在證書有效期內,工廠質量保證能力監督檢查應至少覆蓋《工廠質量保證能力要求》中的全部要求,以確保質量保證能力的持續有效。
監督檢查時間根據企業生產規模和認證產品單元的數量多少來確定。工廠質量保證能力監督檢查時間不得少于1個人日。
4.5.2.2 產品監督檢驗
每次的產品監督檢驗應對證書覆蓋產品的1/3以上進行產品監督檢驗。
產品監督檢驗應在證書有效期內對其覆蓋的所有產品檢驗一遍。
產品監督檢驗抽取的樣本應當送到《飼料產品認證檢驗機構名單》中的檢驗機構進行檢驗。
檢驗機構應當在20個工作日內完成檢驗。
監督檢驗項目按《飼料產品認證目錄》中規定的項目進行檢驗。必要時,認證機構可以增加檢驗項目。
檢驗樣本應在工廠成品倉庫的合格品中隨機抽取。
4.5.2.3 利用其他檢驗結果
按4.2.3執行。
4.5.3 認證后的跟蹤檢查結果的評價
工廠質量保證能力監督檢查和產品監督檢驗的結果由認證機構進行評價。
評價合格者,可以繼續保持認證資格、使用認證標志。若在跟蹤檢查時發現不符要求的,則應在規定的時間內完成糾正措施。逾期將撤銷認證證書、停止使用認證標志,并對外公告。
4.5.4 認證范圍的擴展
需要擴展的產品與已獲得認證的產品為同一單元時,應從認證申請開始辦理手續,認證機構應檢查擴展的產品與已認證產品的一致性, 確認原認證結果對擴展產品的有效性,針對差異做補充檢驗和(或)檢查。
如果擴展的產品與已獲得認證的產品不為同一單元時,應按初次認證的產品對待。
5.認證證書
5.1認證證書的保持
5.1.1證書的有效性
飼料產品認證證書的有效期為3年。認證機構每年通過跟蹤檢查來確保飼料產品生產質量的持續有效性。認證機構對拒絕跟蹤檢查者,有權撤銷其認證證書。
5.1.2認證證書的變更
5.1.2.1當認證產品的企業組織機構、法人、認證產品的商標、名稱、型號發生變更時,證書持有者應通知認證機構,認證機構對變更內容和提供的資料進行評審,對符合要求的,換發新的證書,新證書的編號、有效日期不變。
5.1.2.2認證條件發生變化時,認證機構應及時通知認證產品的企業,并要求其按照新的條件進行整改。在規定期限內,符合要求的,批準換發新的證書,新證書的編號、有效日期不變。
5.2認證證書的暫停、注銷和撤消
按《飼料產品認證管理辦法》的要求執行。
5.3 認證的復評
認證證書有效期截止前3個月,證書持有者可申請復評,復評程序同初次認證。
6.飼料產品認證標志的使用
6.1準許使用的標志樣式
在使用認證標志時,必須在認證標志下標注認證機構名稱。
6.2變形認證標志的使用
不允許使用任何形式的變形認證標志。
6.3標注方式
認證證書持有人應在獲得認證的產品最終包裝物上標注認證標志。認證機構應當對證書持有人使用認證標志的情況進行有效管理。
7. 收費
認證收費由認證機構按照《國家計委 國家質量技術監督局 關于印發產品質量認證收費管理辦法和收費標準的通知》(計價格[1999]1610號)有關規定統一收取。
附件1:《飼料產品認證目錄》
附件2:《飼料產品認證檢驗方法》
附件3:《飼料產品認證采樣方法》
附件4:《工廠質量保證能力要求》
附件1:飼料產品認證目錄
序號 | 產 品 單 元 | 初審檢驗項目 | 監督檢驗項目 | 認證依據的標準 |
1 | 仔豬配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌至少抽檢兩項 | GB/T5915 |
2 | 生長肥育豬配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、氰化物、游離棉酚、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、氰化物、游離棉酚、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌至少抽檢兩項 | GB/T5915 |
3 | 產蛋后備雞配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、游離棉酚、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、游離棉酚、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌至少抽檢兩項 | GB/T5916 |
4 | 產蛋雞配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、游離棉酚、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、游離棉酚、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌至少抽檢兩項 | GB/T5916 |
5 | 肉用仔雞配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、游離棉酚、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉻、汞、鎘、游離棉酚、氰化物、亞硝酸鹽、沙門氏桿菌至少抽檢兩項 | GB/T5916 |
6 | 肉用仔鴨配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌至少抽檢兩項 | SB/T10262 |
7 | 生長鴨配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌至少抽檢兩項 | SB/T10262 |
8 | 產蛋鴨配合飼料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌至少抽檢兩項 | SB/T10262 |
9 | 中國對蝦配合飼料 | 粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、水分、砷、鉛、汞、鎘、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌 | 粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、水分中至少抽檢兩項;砷、鉛、汞、鎘、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌至少抽檢兩項 | SC2002 |
10 | 奶牛精料補充料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌至少抽檢兩項 | SB/T10261 |
11 | 肉牛精料補充料 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽、砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌 | 粗蛋白、粗纖維、粗灰分、粗脂肪、水分、鈣、磷、食鹽中至少抽檢兩項;砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌至少抽檢兩項 | SB/T10079 |
12 | 飼料添加劑 維生素B2(核黃素)流動性微粒 | 含量、粒度、干燥失重、灼燒殘渣 | 含量、粒度、干燥失重、灼燒殘渣 | GB/T18632 |
13 | 飼料添加劑 維生素A乙酸酯微粒 | 粒度、含量、干燥失重 | 粒度、含量、干燥失重 | GB/T7292 |
14 | 飼料添加劑 維生素K3 (亞硫氫鈉甲萘醌) | 亞硫酸氫鈉、含量、磺酸甲萘醌、水分、重金屬、砷 | 亞硫酸氫鈉、含量、磺酸甲萘醌、水分中至少抽檢兩項;重金屬、砷 | GB7294 |
15 | 飼料添加劑 維生素B1(鹽酸硫胺) | 含量、硫酸鹽、干燥失重、灼燒殘渣 | 含量、硫酸鹽、干燥失重、灼燒殘渣 | GB7295 |
16 | 飼料添加劑 維生素B1(硝酸硫胺) | 含量、氯化物、干燥失重、灼燒殘渣 | 含量、氯化物、干燥失重、灼燒殘渣 | GB7296 |
17 | 飼料添加劑 維生素B2 (核黃素) | 含量、比旋度、干燥失重、灼燒殘渣 | 含量、比旋度、干燥失重、灼燒殘渣 | GB7297 |
18 | 飼料添加劑 維生素B6 | 含量、干燥失重、灼燒殘渣、重金屬 | 含量、干燥失重、灼燒殘渣、重金屬 | GB7298 |
19 | 飼料添加劑 D-泛酸鈣 | 鈣含量、氮含量、比旋度、干燥失重、重金屬 | 鈣含量、氮含量、比旋度、干燥失重中至少抽檢三項;重金屬 | GB7299 |
20 | 飼料添加劑 煙酸 | 含量、氯化物、硫酸鹽、干燥失重、灼燒殘渣、重金屬 | 含量、氯化物、硫酸鹽、干燥失重、灼燒殘渣中至少抽檢三項;重金屬 | GB7300 |
21 | 飼料添加劑 煙酰胺 | 含量、重金屬、干燥失重、灼燒殘渣 | 含量、重金屬、干燥失重、灼燒殘渣 | GB/T7301 |
22 | 飼料添加劑 葉酸 | 含量、干燥失重、灼燒殘渣 | 含量、干燥失重、灼燒殘渣 | GB7302 |
23 | 飼料添加劑 維生素C(抗壞血酸) | 含量、比旋度、灼燒殘渣、重金屬 | 含量、比旋度、灼燒殘渣、重金屬 | GB7303 |
24 | 飼料添加劑 維生素D3微粒 | 含量、干燥失重 | 含量、干燥失重 | GB9840 |
25 | 飼料添加劑 維生素B12(氰鈷胺)粉劑 | 含量、干燥失重 | 含量、干燥失重 | GB9841 |
26 | 飼料級 L-賴氨酸鹽酸鹽 | 含量、比旋光度、銨鹽、干燥失重、灼燒殘渣、重金屬、砷 | 含量、比旋光度、銨鹽、干燥失重、灼燒殘渣中至少抽檢兩項;重金屬、砷 | NY39 |
27 | 飼料級 硫酸銅 | 含量、細度、鉛、砷 | 含量、細度、鉛、砷 | HG2932 |
28 | 飼料級 硫酸鎂 | 含量、氯化物、細度、重金屬、砷 | 含量、氯化物、細度中至少抽檢兩項;重金屬、砷 | HG2933 |
29 | 飼料級 硫酸鋅 | 含量、鋅含量、細度、鉛、砷、鎘 | 含量、鋅含量、細度中至少抽檢兩項;鉛、砷、鎘中至少抽檢兩項 | HG2934 |
30 | 飼料級 硫酸錳 | 含量、細度、鉛、砷 | 含量、細度、鉛、砷 | HG2936 |
31 | 飼料級 硫酸亞鐵 | 含量、鐵含量、細度、鉛、砷 | 含量、鐵含量、細度中至少抽檢兩項;鉛、砷 | HG2935 |
32 | 飼料級 亞硒酸鈉 | 含量、干燥減量、硒酸鹽及硫酸鹽含量 | 含量、干燥減量、硒酸鹽及硫酸鹽含量 | HG2937 |
33 | 飼料級 磷酸氫鈣 | 磷、鈣、細度、氟、鉛、砷 | 磷、鈣、細度中至少抽檢兩項;氟、鉛、砷中至少抽檢兩項 | HG2636 |
附件2:飼料產品認證檢驗方法
序號 | 檢驗項目 | 檢驗方法名稱 | 標準編號 |
1 | 粗蛋白質 | 飼料中粗蛋白測定方法 | GB6432 |
2 | 粗脂肪 | 飼料中粗脂肪測定方法 | GB6433 |
3 | 粗纖維 | 飼料中粗纖維測定方法 | GB6434 |
4 | 水分 | 飼料水分的測定方法 | GB6435 |
5 | 鈣 | 飼料中鈣的測定 | GB6436 |
6 | 總磷 | 飼料中總磷的測定 分光光度法 | GB6437 |
7 | 粗灰分 | 飼料中粗灰分的測定方法 | GB6438 |
8 | 水溶性氯化物 | 飼料中水溶性氯化物的測定方法 | GB6439 |
9 | 鉛 | 飼料中鉛的測定方法 | GB13080 |
10 | 汞 | 飼料中汞的測定方法 | GB13081 |
11 | 鎘 | 飼料中鎘的測定方法 | GB13082 |
12 | 氟 | 飼料中氟的測定 粒子選擇性電極法 | GB13083 |
13 | 氰化物 | 飼料中氰化物的測定方法 | GB13084 |
14 | 亞硝酸鹽 | 飼料中亞硝酸鹽的測定方法 | GB13085 |
15 | 游離棉酚 | 飼料中游離棉酚的測定方法 | GB13086 |
16 | 鉻 | 飼料中鉻的測定方法 | GB13088 |
17 | 沙門氏菌 | 飼料中沙門氏菌的檢驗方法 | GB/T13091 |
18 | 霉菌 | 飼料中霉菌的檢驗方法 | GB13092 |
19 | 黃曲霉毒素B1 | 飼料中黃曲霉毒素B1的測定方法飼料中黃曲霉毒素B1的測定方法 酶聯免疫吸附法 | GB8381 GB/T17480 |
20 | 總砷 | 飼料中總砷的測定 | GB/T13079 |
說明:飼料添加劑的檢驗方法依據產品標準
附件3:飼料產品認證采樣方法 |
1.適用范圍 本標準適用于飼料產品認證工作中,對所有認證飼料樣本的采樣方法。 2.規范性引用文件 3.術語 4.器具 5.采樣方法 6.樣本的縮分 7. 平均樣本數量 8.樣本的包裝與簽封 9.采樣記錄 10.樣本的傳遞 |
附件4:工廠質量保證能力要求 |
為保證批量生產的認證產品與已獲產品抽樣檢驗合格的樣本的一致性,工廠應滿足本文件規定的產品質量保證能力要求。
1. 職責和資源 2.文件和記錄 3.采購和進貨檢驗 4. 生產過程控制和過程檢驗 5. 出廠檢驗和型式檢驗 6. 檢驗試驗儀器設備 7. 不合格品的控制 8. 內部質量審核 9. 認證產品的一致性 10. 包裝、搬運和儲存 |