崇 明 大 白 菜
來源: http://www.1004-75.com 類別:實用技術 更新時間:2006-12-06 閱讀次
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俗稱黃芽菜,本縣已有一百多年種植歷史。具有個大量重、葉白質嫩、裹心結實,易于儲藏等特點,是上海冬淡蔬菜市場的主要當家品種,也是本縣主要經濟作物之一。
目前,崇明縣種植面積達1.5萬畝,年產量在4.5萬噸以上,每年11月底起上市。主產區集中在綠華、中興鎮、向化鎮等地。
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