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食用油脂加工行業溶劑新標準即將出臺

來源:  類別:糧油政策  更新時間:2006-08-14  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網提供】中國糧油協會會長、國家糧油標準制定委員會委員王瑞元8日在南京說,中國即將出臺食用油脂加工行業溶劑新標準,新標準對食用油脂加工行業溶劑的抽提,制定了更嚴格的技術要求和試驗方法。新標準實施后,食用油脂加工溶劑中有害物質的含量將大大降低。
 
   中國目前年產2000多萬噸食用油,每年要消耗近8萬噸浸出油劑。食用油脂的榨取過程,首先要使用浸出油劑浸泡大豆、花生等含油植物。浸出油劑對榨取食用油必不可少,它的作用類似泡茶葉用的開水。
 
   中國目前使用的食用油脂加工行業溶劑標準是1996年制定的,這個標準規定,6號抽提溶劑油作為主要浸出用溶劑。而6號抽提溶劑中含有對人體有害的苯、芳烴、硫等物質,與當前食用油脂工業的發展以及人們對食用油健康衛生質量要求不相符。
 
   按照新標準對食用油脂加工行業溶劑抽提制定的技術要求和試驗方法,溶劑油中有害物質將大大降低。比如,硫含量僅為老標準的十二分之一,芳烴含量接近于零,不揮發物為老標準的三分之一,苯含量也有了更嚴格的標準。目前,新標準已經經過了多方論證并通過,有望今年年底前出臺。
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