種子發芽的介質與環境
種子發芽的適當條件 通常是適當的水份、氧、溫度,部份種子則還需要光照。溫度通常用可以控溫的種子發芽箱、種子發芽室等來提供,良好的發芽介質則必須能同時供給適當的水份與溶氧,此外不易長菌以及不含毒性物質也都是必要的條件。
根據 ISTA 的規定,發芽的方法分為紙床法、砂床法及土壤法三種,其中紙床法又可分為紙上法及紙間法。發芽介質可用濾紙、紙巾、砂及土壤等。濾紙用后即丟;砂或土壤用后加以清洗消毒,則可重復使用,不過土壤由于成份較復雜,不易標準化。
粗大的種子可用砂或土壤,小種子則宜使用濾紙,細小者用紙上法,略大者用紙間法。不論使用何種介質,都要控制水的供給,介質含水過少,當然不利發芽,水分太多時,會在種子四周形成水膜,阻礙氧氣進入種子而可能降低發芽率。紙上法是以一層或數層濾紙平鋪,種子置于紙上,全部放于有的蓋培養皿內,或者置于板上用鐘型玻璃罩 蓋著。
紙間法可以如紙上法施行,但種子上再覆蓋一層濾紙,也可以用卷紙法。多數種子適用卷紙法來進行發芽試驗。紙張可采用一般無色略厚的擦手紙當作發芽紙,但是要確認不含有害種子發芽的化學物質。
取適當數量的發芽紙整疊浸于蒸餾水中,全部吸水后撈起用手卷紙使水盡量流干,直到用手指壓紙時不見水滲出紙面為止。然后三張發芽紙平鋪,種子均勻放于紙上,但留紙的一邊約4cm勿放種子。
種子放妥后在取紙一蓋于種子上,由留邊的地方上折,然后有如卷春卷似地用紙將種子卷成條狀,內附標簽注明編號,每若干卷放于塑膠袋或盒內,并且封好勿使水喪失。卷條放于發芽箱時宜直立,上折處朝下,以防只種子掉落。定期檢查水分是否足夠,必要時加適量的水。供試種子若為大型豆類由于吸水量大,岢紙張很快干掉,可以多加紙張張數,或者第二天即加水。
若是進行種子檢查,則發芽溫度以及是否需要變溫應參考 ISTA 的規定,不過該等規定只是為了檢驗的重復性而設,實際上并不一定是各類種子的最適發芽溫度,何況同一種的種子,最適溫度隨著休眠狀況而異,并非定值。種子發芽箱或種子發芽室宜有送風裝置,使溫度均勻。不過即使是有送風裝置,箱內個地點的溫度還是會有差異,特別是發芽材料充滿時空氣循環的效瑳極差。因此在進行比較的試驗時需要采用試驗設計的方法,以便消除微小溫度差異所造成的結果。
部份的種子需要照光才能發芽,然而過度曝光有時會抑制發芽。一般種子雖然可以在黑暗下發芽,但會徒長或形成白苗,若加光照,則幼苗較健壯,有利于判斷幼苗的狀況。