苗期不同貯藏溫度對幼苗葉綠素含量的影響
來源: http://www.1004-75.com/ 類別:實用技術 更新時間:2012-03-27 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 我國蔬菜行業在不斷地發展以及提高,蔬菜的育苗技術也在不斷地發展,但在育苗過程中,由于銷售、天氣、人力等因素影響,經常造成秧苗雖達到移栽秧齡或商品化標準而不能及時銷售和移栽,因而苗的貯藏技術成為最直接的關系,貯藏的溫度直接影響到幼苗后期生長過程中的相關參數,葉綠素含量是幼苗生長過程中的重要限制因素。葉綠素含量的檢測可以使用葉綠素儀進行測定分析,本文就重點分析一下貯藏的溫度對于葉綠素含量的影響。
在貯藏前一天將育好的黃瓜苗用清水澆一次,并對穴盤苗相關生理指標進行測定(作為對照),然后將穴盤苗置于LRH-250-GSI智能型人工氣候箱中進行貯藏試驗(無光、RH為75%根據相關資料而定),溫度因子設置3個水平,分別為17,12,7℃,每個處理重復3次,同時使用葉綠素測量儀進行對植物葉綠素含量進行監測分析。
各個處理的葉綠素含量均下降。12℃下降相對較少,到12 d時3個溫度處理(17,12,7℃)的葉綠素含量分別下降了50.47%,40.84%,57.33%。葉綠素的生物合成與分解是一系列的酶促反應過程,受溫度影響很大,特別是在無光條件下,溫度過高或過低都會加快貯運期間分解速度。貯藏期間秧苗葉綠素含量降低導致秧苗黃化、品質變劣,一定程度上影響了定植后的的緩苗速度。
在貯藏前一天將育好的黃瓜苗用清水澆一次,并對穴盤苗相關生理指標進行測定(作為對照),然后將穴盤苗置于LRH-250-GSI智能型人工氣候箱中進行貯藏試驗(無光、RH為75%根據相關資料而定),溫度因子設置3個水平,分別為17,12,7℃,每個處理重復3次,同時使用葉綠素測量儀進行對植物葉綠素含量進行監測分析。
各個處理的葉綠素含量均下降。12℃下降相對較少,到12 d時3個溫度處理(17,12,7℃)的葉綠素含量分別下降了50.47%,40.84%,57.33%。葉綠素的生物合成與分解是一系列的酶促反應過程,受溫度影響很大,特別是在無光條件下,溫度過高或過低都會加快貯運期間分解速度。貯藏期間秧苗葉綠素含量降低導致秧苗黃化、品質變劣,一定程度上影響了定植后的的緩苗速度。
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