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套袋對果實農藥殘留以及重金屬含量的影響

果實套袋栽培由于紙袋的保護、隔離作用，避免了農藥、有害氣體、粉塵對果面的直接接觸，減少了農藥及重金屬在果實中的富集，污染，從而降低了果實農藥殘留量和重金屬含量。農藥殘留現像很普遍，在媒體不斷曝光的今天，農產品農藥殘留已經成為了人們默認的常識。那么，如何做到盡量減少農藥在農產品中的殘留，使其量控制在最低范圍。市場監管是其中一個很重要的方面，此時農藥殘留速測儀就大顯身手了。農藥殘留速測儀是數字電路,程序化控制，八通道（專利）同時測試，自動存儲對照樣本數值；自動掃描、自動計算、自動打印測試結果；配備軟件系統可與微機聯網進行數據儲存、打印、遠程數據發送；其相關的試劑可測試400個樣品，每測一個樣本成本約1元。

在梨生產過程中，一些主產區果農濫施濫用化學農藥的問題較為突出，嚴重污染了梨生長的生態環境。同時，化學農藥長期大量施用，特別是大量施用低效、高毒、高殘留的有機氯農藥，導致土壤及生態環境受到嚴重的污染。液體農藥使用時，40％～60％降落到地面，殘留在土壤中20％左右附著在植物體上，5％～30％的藥劑飄游于空中，僅有1％～4％接觸到目標害蟲。土壤中重金屬的來源是多途徑的。施用含有鉛、汞、鎘、砷等的農藥和不合理施用化肥，都可以導致土壤重金屬的污染。汽車尾氣排放及汽車輪胎磨損產生的大量含重金屬的有害氣體和粉塵等，公路、鐵路兩側土壤中的重金屬如Pb、Zn、Cd、Cr、Co、Cu污染主要源頭，是導致果實農藥殘留量和重金屬含量超標的主要原因，從而嚴重影響了梨果的食用安全性。果實套袋為果實生長發育提供了一個相對受保護的微域環境，避免了風、雨、光的直接影響及果實與農藥直接接觸，因而降低了農藥殘留及重金屬在果實中的富集，為優質、安全的果品生產創造了條件。