種植油菜出路在哪里
4月27日，武漢召開了2010年菜籽、菜油形勢研討會，此次研討主要是由全國菜籽主產和主銷區的20多家企業代表以及有關專家參與，他們對油菜籽的目前狀況以及未來的發展趨勢，都一一做了交流。因為今年以來，菜籽市場一直很冷，國內的菜籽由于受到各方面的影響，這段時間以來一直都很不景氣。此次會議，給大家帶來了各方面的信息的同時，也對未來的菜籽發展做了一些憧憬和指導。而且即使油菜籽有收成，它的質量也未為可知。油菜的質量高低，主要通過看它能夠炸多少油來判定。此時我們需要通過儀器來測定，通常我們使用脂肪測定儀來測定油菜籽中油的含量。
天氣異常，菜籽減產成定局
減產是代表們談論最多的問題。西南干旱少雨、華北降雪頻繁、南方持續低溫……自去年入冬以來，我國大部分地區氣候異常。初步估計云貴兩省的油菜減產將高達50萬噸，其他各菜籽油主產區也有不同程度的減產，“由于去年的干旱和今年節后降雪的影響我省油菜籽普遍減產，局部地區估計減產高達 20%-30%”安徽油脂協會的舒佳興秘書長無奈地說。
油菜的大面積減產，造成今年企業的油菜籽收購壓力增大，一方面，農戶的心理價格高于國家出臺的1.95元的臨時收儲價格，加上減產造成企業原料需求的壓力，買方市場會出現農戶并不急于出售菜籽的現象。另一方面，雖然臨時收儲價格已經制定，但收儲實施細則還未出臺，大多數企業的收購價格暫時并不明朗。但同時多數企業表示一旦菜籽上市，依然會積極購買，“壓榨企業產能過剩，眾多企業盯著這幾顆油菜籽，后市菜籽價格必定高開高走”湖北日月油脂股份有限公司的梁啟平總經理說。
菜籽收購價低，種植面積同比減少
雖然官方公布的種植面積是197萬畝，但與會代表一致認為，由于種植成本太高，菜籽收購價格低，與去年相比，今年的油菜種植面積會有小幅減少，雖然國家有托市價格，但農戶的心理預期價格在兩元以上，高于臨時收儲價。湖南盈成油脂總經理彭信福為大家算了一筆帳，農戶種一畝油菜毛收入在 400元左右，去除種子、農藥、化肥等成本以后連基本的勞動力成本都不夠，這就造成農戶種植油菜的積極性不高，直接導致油菜種植面積的減少，產量減少，這也在客觀上造成菜油壓榨企業的原材料緊張。與此同時，菜籽油行業的發展卻異常紅火，菜油壓榨企業數量增多規模擴大，行業內產能過剩情況嚴重，一些中小型企業年開工率甚至只有30%。
