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定氮蒸餾裝置是與消化爐相配套的儀器，主要功能用于蒸餾，常用在蛋白質檢測實驗。儀器可蒸餾的樣品種類有：糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、沉淀物等，支持自來水和蒸餾水兩種進水方式。今天要和大家介紹的是一款常用定氮蒸餾裝置，型號為ZDDN-II，下面就讓我們一起來看一下它的具體功能和使用方法吧！

    ZDDN-II定氮蒸餾裝置采用微電腦進行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據用戶的需要自行設定工作模式，手動模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個過程可以單獨人工操作，體積，時間自行控制，滿足專業用戶需求。自動模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設定。
    ZDDN-II定氮蒸餾裝置使用完畢后要注意清洗，當樣品測定完畢后，采用手動功能加入八十毫升水，開蒸汽蒸餾5分鐘，對蒸餾裝置進行清洗。清洗后取下消化管，倒掉內容物，對安全門和滴流盤進行擦拭，去除測定過程中殘留的堿液。同時還要注意橡皮頭的更換，熱的堿液對蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用，長時間使用后，會造成橡皮頭和消化管接觸不密閉，影響測定結果，應定期對橡皮頭進行更換，更換方法如下：關閉儀器電源開關，打開儀器前蓋，取下安全門，用鉗子夾住橡皮頭一端，用力向下拉扯即可。安裝新的橡皮頭時，先用熱水浸泡5分鐘，熱水使橡皮頭變軟，易于安裝。